アレとかコレとか

中野市にある「だるま矢」さんで「エビ塩ラーメン」を頂いてきました。
月～土曜の春限定メニューです。

細麺にアッサリとしたスープが美味しかったです。
炙ったチャーシューや刻んだ海苔、鰹の香るメンマなど、
それぞれ手が込んでいてイイですね。
ただ「エビ」塩を期待していると、少し物足りなく感じましたね。
この近辺で結構ガツンとしたエビ風味を出しているところがあるので、
つい比べてしまいました。
そうは言ってもベースの塩ラーメンがしっかりしているので、
これはこれで最後まで美味しく頂けましたよ。